Vale, lo confieso: no hay Halloween completo sin un buen arsenal de dulces terroríficos encima de la mesa. Pero si encima son postres individuales, mejor que mejor. No hay peleas, no hay cortes desastrosos y encima quedan monísimos en cualquier fiesta.
Hoy te traigo 5 ideas de postres para Halloween súper fáciles, de esos que puedes preparar con los peques, en familia o incluso a última hora, porque sí… a todos se nos echa el tiempo encima. ¿Listo para llenar tu casa de fantasmas, brujas y monstruos dulces? ¡Vamos allá!
1. Fantasmas de Merengue
Estos fantasmas de merengue son puro amor (y un poquito de azúcar extra, también).
Solo necesitas:
- 2 claras de huevo
- 100 g de azúcar
- Una pizquita de sal
- 1/2 cucharadita de zumo de limón
- Chispitas de chocolate para los ojos
Montas las claras con la sal hasta que estén bien firmes, añades el azúcar poco a poco y el limón al final. Luego les das forma de fantasmitas con una manga pastelera (o con una bolsa de plástico, no nos pongamos exquisitos) y al horno a 100ºC durante 30-40 minutos. Ojos de chocolate y… ¡a asustar!
2. Vasitos de Tierra con Gusanos
No hay Halloween sin este clásico: los vasitos de tierra con gusanos. Súper sencillos y siempre triunfan.
Solo necesitas:
- 200 g de galletas Oreo trituradas
- 500 ml de natillas de chocolate
- Nata montada
- Gusanos de gominola
Montas las capas: natillas, galletas trituradas y gusanos. Dale un extra con nata montada por encima y algún gusano saliendo. ¿Resultado? Caras de asco + risas aseguradas.
3. Manzanas Envenenadas de Caramelo Negro
Perfectas para darle a Halloween un rollo más de cuento oscuro.
Solo necesitas:
- 4 manzanas rojas
- 200 g de azúcar
- 100 ml de agua
- Colorante negro
- Palillos de madera
Baña las manzanas en caramelo negro (ojo, con cuidado que quema), deja secar y prepárate para un postre de bruja total. Si las colocas sobre un plato negro… brutal.
4. Galletas Dedos de Bruja
Una receta de Halloween de las que nunca fallan: los famosos dedos de bruja.
Solo necesitas:
- 250 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
- Almendras (para las uñas)
- Mermelada de fresa (sangre fake)
Haz cilindros de masa, pon la almendra en la punta y al horno. Cuando estén listos, un poco de mermelada en la base y listo. Cuanto más feos y deformes… ¡mejor!
5. Vasitos de Pudin de Calabaza
Un postre de Halloween ideal para los amantes de los sabores otoñales.
Solo necesitas:
- 300 g de puré de calabaza
- 250 ml de leche
- 50 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de maicena
- Galletas de jengibre trituradas
Cocinas todo junto en un cazo hasta que espese, lo sirves en vasitos y decoras con galleta de jengibre y un poco de nata montada. Es como comerse Halloween a cucharadas.
¿Preparado para un Halloween de bocado
Estos postres individuales de Halloween son perfectos para cualquier fiesta, merienda o reunión terrorífica. Son fáciles, divertidos, y lo mejor de todo: ¡no se necesita ser un chef profesional para que queden de 10!
Y ya sabes… si quieres triunfar este Halloween, que no falten los detalles: telarañas falsas, ojos de gominola por todas partes y risas aseguradas en la cocina.
¿Cuál vas a preparar primero? Porque te aviso… es imposible hacer solo uno. ¡Buen provecho, monstruito! 🎃
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