Esqueletin 
¿Quién dijo que los postres de Halloween con toque monstruoso solo eran para los que pueden comer de todo? Aquí somos muy fans de que nadie se quede sin su caprichito dulce… y mucho menos en la noche más mágica y terrorífica del año.
Así que si tienes peques celíacos en casa o quieres preparar dulces aptos para todos, apunta bien porque estas ideas de postres sin gluten para Halloween son un acierto seguro. Son fáciles, están buenísimos y además quedan de miedo.
Galletas Momia sin Gluten
Súper rápidas de hacer y tan monas que da hasta pena comérselas… ¡solo hasta que las pruebas!
Ingredientes
- 200 g de galletas sin gluten
- 100 g de chocolate blanco para fundir
- Ojitos de azúcar
- 1 cucharada de aceite de coco (opcional)
Preparación
Derrite el chocolate blanco en el microondas en intervalos cortos. Cubre las galletas y deja secar un poco. Luego, con una manga pastelera o una cuchara, dibuja las típicas vendas de momia. Coloca los ojitos antes de que el chocolate endurezca… ¡y listo!
Trufas de Calabaza sin Gluten
Un bocadito cremoso, con ese sabor otoñal tan Halloween total.
Ingredientes
- 200 g de puré de calabaza
- 100 g de almendra molida
- 50 g de miel o sirope de agave
- 1 cucharadita de canela
- Chocolate negro sin gluten para bañar
Preparación
Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una masa firme. Forma bolitas, báñalas en chocolate negro fundido y refrigera hasta que endurezcan. Si te animas, decora con unas rayitas de chocolate blanco.
Fantasmas de Merengue sin Gluten
Clásico, fácil y con ese toque crujiente que encanta a todos.
Ingredientes
- 3 claras de huevo
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Chocolate negro para dibujar caritas
Preparación
Monta las claras con el azúcar y el limón hasta que queden picos firmes. Da forma de fantasmas con una manga pastelera sobre papel de horno. Hornea a 100°C durante 1 hora. Cuando enfríen, dibuja las caritas con chocolate derretido. ¡Buuu!
Bombones Araña sin Gluten
Un snack dulce, fácil y con decoración de 10.
Ingredientes
- 200 g de chocolate negro sin gluten
- 100 g de crema de avellanas
- 50 g de coco rallado
- Pretzels sin gluten para las patas
- Ojitos de azúcar
Preparación
Mezcla el coco con la crema de avellanas y haz bolitas. Cubre con chocolate negro fundido. Antes de que endurezca, clava trozos de pretzel como patas y coloca los ojitos. ¡Directo al congelador unos minutos y listos!
Cóctel Sangriento sin Gluten
Perfecto para acompañar todos estos dulces… y que los peques alucinen.
Ingredientes
- 250 g de frambuesas
- 6 cucharadas de azúcar
- 1/2 limón
- 500 ml de agua con gas
- Bolas de melón y pepitas de chocolate (para los ojos)
Preparación
Tritura las frambuesas con el azúcar y el limón. Añade el agua con gas y mezcla. Haz bolitas de melón, pégales una pepita de chocolate y lánzalas al cóctel como si fueran ojos flotantes. Terrorífico y refrescante.
Dulce final: Halloween para todos (sin gluten y sin complicaciones)
Así que ya sabes, preparar un Halloween sin gluten no solo es posible, sino que puede ser divertido, vistoso y riquísimo. Con estas 5 recetas lo tienes facilísimo para montar una mesa dulce de las que dejan huella (y muchas risas).
¿Mi consejo? ¡Que los peques participen! Entre monstruos, momias y arañas de chocolate… la diversión está garantizada.
¿Con cuál te animas a empezar? 🎃👻
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