A ver, seamos sinceros… ¿qué es Halloween sin un buen dulce casero que te haga decir «buah, qué pasada»? Pues hoy te traigo la receta perfecta para eso: magdalenas de Halloween hechas en Thermomix que no solo están buenísimas, sino que además quedan tan chulas que te va a dar hasta pena comértelas (pero te las vas a comer igual, no nos engañemos).
Son súper fáciles, cero complicaciones, perfectas para hacer con niños o para preparar el día de antes y tener lista una merienda de miedo. Y lo mejor: las puedes decorar como te dé la gana. ¡Aquí la creatividad manda!
Ingredientes (para unas 12 magdalenitas terroríficas)
Para la masa:
- 200 g de harina de repostería
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente (o derretidita si te da pereza esperar)
- 3 huevos
- 100 ml de leche
- 1 sobre de levadura química (Royal de toda la vida)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Colorante alimentario (verde, naranja, morado… lo que grite Halloween)
Para la decoración:
- 100 g de chocolate blanco
- 50 g de chocolate negro
- Ojitos de azúcar, sprinkles, gominolas raras, lacasitos, regaliz… lo que tengas por casa y dé vibes spooky.
Tiempo total: ni una hora
15 min de preparación + 20 min de horno + decoración con calma mientras te comes alguno “de prueba”
Cómo se hacen estas magdalenas de Halloween en Thermomix
- Precalienta el horno a 180ºC. No lo olvides o luego te acuerdas tarde.
- Pon el azúcar en el vaso de la Thermomix y dale caña 10 seg a velocidad 10. Azúcar súper fino.
- Añade los huevos y bate 2 min a velocidad 3,5 hasta que espume un poco.
- Suma la mantequilla derretida (o blandita), la leche y la vainilla. Mezcla 30 seg a velocidad 3.
- Tamiza la harina, la levadura y la sal, y lo añades al vaso. Mezcla 15 seg a velocidad 3. Si quieres darle color, aquí es el momento de echar el colorante y mezclar un poco más.
- Rellena las cápsulas hasta ¾ de su capacidad (que luego suben) y al horno unos 18-20 minutos. Haz la prueba del palillo y listo.
Déjalas enfriar… si puedes resistirte.
La parte más divertida: ¡decorar!
Derrite el chocolate blanco y el negro (microondas o baño maría) y empieza el show:
- Haz telarañas, momias, rayas raras, ojos… lo que tu lado artista te permita.
- Coloca ojitos de azúcar, lacasitos para ojos gigantes, regaliz como patas de araña…
- Espolvorea sprinkles como si no hubiera un mañana.
Aquí no hay reglas. Cuanto más loco, mejor.
Ideas para decorar y lucirte (pero sin complicarte)
- Magdalenas momia → tiras de chocolate blanco + ojitos.
- Magdalenas Frankenstein → colorante verde en la masa, virutas de choco por encima y cara de susto.
- Magdalenas calabaza → glaseado naranja y un palito de Mikado o chocolate de rabito.
Resultado final:
Unas magdalenas de Halloween que van a triunfar más que el truco o trato. Esponjositas por dentro, terroríficas por fuera y, lo mejor de todo… hechas en un momentito y sin dramas.
Perfectas para fiestas, para llevar al cole, para la oficina o simplemente para darte un caprichazo viendo pelis de miedo en pijama.
Y te aviso: si las haces una vez, las vas a repetir cada año.
¿Nos ponemos manos a la masa o qué? 🎃👻