Esqueletin 
Vale, reconozcámoslo… estas magdalenas de araña más que miedo dan ganas de achucharlas. Pero en cuanto las pones en la mesa en Halloween, todos sueltan el típico «¡oooh qué chulas!». Y un segundo después… empiezan a desaparecer misteriosamente.
Lo mejor de esta receta es que es súper sencilla, perfecta para preparar con los peques (o sin ellos, porque los adultos también nos lo pasamos pipa decorando) y no necesitas nada raro para hacerlas. Solo ganas de pasarlo bien en la cocina y un poquito de espíritu festivo.
Vamos allá, que estas arañitas dulces están deseando salir del horno.
Ingredientes para las magdalenas (unas 12)
- 3 huevos grandes
- 200 g de azúcar
- 125 ml de aceite de girasol
- 125 ml de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 g de harina de repostería
- 8 g de levadura química
- 1 pizca de sal
Para decorarlas y darles vidilla
- 150 g de crema de cacao (la de toda la vida)
- Fideos de chocolate (para el pelito de la araña)
- Regaliz negro en tiras (las patitas)
- Ojos de azúcar (o lacasitos blancos con puntito de chocolate)
- Chocolate negro fundido (si quieres hacer telarañas por la bandeja)
Tiempo aproximado
Preparar la masa: 40 minutos
Hornear: 20 minutos
Decorar: lo que tardes en pasártelo bien (unos 20 minutos)
Cómo preparar estas magdalenas que dan gustito y risa a partes iguales
Primero bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa. No hay prisa, cuanto más aire tenga, mejor.
Añade el aceite, la leche y la vainilla. Mezcla.
Tamiza la harina, la levadura y la sal, y añade poco a poco a la mezcla sin pasarte con el batido. Lo justo.
Pon las cápsulas en tu bandeja y reparte la masa llenando como 3/4.
Hornea a 180°C unos 18-20 minutos. Cuando el palillo salga limpio, están listas.
Déjalas enfriar (¡importante! No queremos que las arañas se derritan antes de tiempo).
La parte divertida: convertirlas en arañas adorables
Unta cada magdalena con crema de cacao.
Espolvorea por encima los fideos de chocolate para que parezca que están llenas de pelitos.
Coge las tiras de regaliz y córtalas en trocitos iguales. Clava 3 o 4 a cada lado de la magdalena para hacer las patas.
Ponle los ojitos (con un poquito de crema de cacao como pegamento). Cuanto más torcidos o desparejados, más graciosas quedan.
¿Te atreves con una telaraña?
Derrite un poco de chocolate negro y dibuja una telaraña en la bandeja donde las vayas a colocar. Usa un palillo o una manga muy fina. Solo con eso ya parece que las arañas han montado fiesta en tu cocina.
Ideas para tunearlas a tu estilo
- Arañas fiesteras: usa fideos de colores.
- Arañas monstruosas: pon ojos de diferentes tamaños o hasta 4 ojos por magdalena.
- Arañas peludísimas: mezcla coco rallado con fideos de chocolate para un extra de textura.
¿Cómo presentarlas?
Súper fácil: una bandeja bonita, un par de telarañas falsas, arañitas de plástico si tienes y listo. Perfectas para una merienda de Halloween, un cumple temático o simplemente para reírte viendo las caritas de quien las ve por primera vez.
Eso sí… te aviso: no duran nada.
Acerca del autor
